これからどんな新しい料理ができるか、わくわくしています。
まだ試行錯誤の状態なので、うまく出来たらレシピなども公開していきたいと思います。

本日の夕食全景


本日の新着おかず



まぐろのアラが来たら、もうこれしかないでしょーっていうくらいに、ウチでは定番です。血合いには鉄分が豊富に含まれているということで、貧血祭りの我が家ではなかなか良いおかずです。安いしねｗｗ

今日はちょっと疲れているので、ここまでということで…ごめそ。


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ということで、今日の晩ご飯の全景ですｗ


１．メインでイッシュの「茹で豚のおろし和え」


大根を消費したければ、大根おろしにするのが一番手っ取り早いです。豚肉を焼く（もしくは揚げる）のでもよかったのですが、面倒くさかった（苦笑）ので、茹でるにしてみました。かなり好評でした。

２、サブメイン？の「カボチャとサツマイモのサラダ」


「信じられない」という人もいるのですが、普通に美味しいと思いますよ。甘くてｗ


ここ数日、いつになくまともに料理をしているのもクックパッド効果か？ｗ

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「茹で豚のおろし和え」「カボチャとサツマイモのサラダ」のレシピは
こちらから↓

…という衝動に駆られて作ったのが今日の晩ご飯。

全体像


茄子とマカロニのトマトソース炒め


ついでに、ひじきの炒め物も作ってみました。


これを、一遍に沢山食べたら、塩分摂りすぎです。佃煮感覚で、あつあつご飯（冷めててもいいけど）と一緒に食べると美味です。


今日は、これに夕べの残りの「ゆで餃子」も加わり、意外と豪華な晩ご飯になりました。が、きっと明日からしょーもない夕食になるに違いない。


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「茄子とマカロニのトマトソース炒め」のレシピは
↓こちらからどうぞ

…をしたのは、少し前だったのですが、最近レシピのアップも始めたら、結構これが面白いものですね。今はまだお試し状態だし、読者さんの事とかはあまり考える事はしていませんが、少しづつ考えていけばいいかな？と思っています。

写真も、料理の写真って難しいんですよ。作っている最中の物はいいのですが、完成品になるとどうにもならない。そこで、今日から息子の持っている一眼デジカメで撮ってもらう事にしました。これで、少しは違うかな？

本当は、名前をここと同じにしたかったのですが、どうやら使われていたらしく、他の名前で登録してあります。ので、これ幸い？に、しばらくこそこそをやっています。見つけた方は、しばらく知らんぷりしててください。軌道に乗ってきたら（というか、続くと確信できたら）こちらでも告知するかもしれません。（てゆーか、まだあそこのシステムよく分ってなかったりするので　苦笑）

いつまで続くか分りませんけど、のんびりこちらと平行してやっていきたいと思います。


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